SERATA NATURALISTICA  

Prima serata naturalistica del 2019 dedicata alle erbe e ai frutti selvatici utilizzabili in cucina.

Martedì 22 gennaio alle 21.00 Pietro Ficarra e Stefania Scaccabarozzi presenteranno il loro libro “Dalla natura alla tavola” al Centro Parco Polveriera.

Si parlerà di erbe e frutti selvatici “buoni da mangiare” che si possono raccogliere in Brianza e nel Triangolo Lariano. ll territorio negli ultimi tempi interessa un numero crescente di persone per un aspetto assai particolare, ossia la raccolta e l’uso in cucina di erbe e frutti selvatici, un intreccio alimentare e gastronomico fra innovativa curiosità e interesse per il passato.

L’evento è organizzato dal Gruppo Natura delle GEV (Guardie Ecologiche Volontarie) del Parco Groane ed è a INGRESSO LIBERO!

LUOGO :   Centro Parco Polveriera, via della Polveriera 2, Solaro

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